本网讯 近日，杭州市茶叶学会组织专家评委开展团体标准评审会。市农科院牵头制定的《杭州白茶加工技术规程》《玫瑰花茶》《杭州白茶生产茶园管理技术规范》以及参与制定的《果味红茶》和《玫瑰红茶加工技术规程》五项团体标准顺利通过了专家评审，预计将于近期正式发布。

我市作为中国著名的茶叶产地，名优茶以西湖龙井最为人所熟知。随着消费者对茶叶品类的追求越来越多元化，我市的茶产业也在不断探索和发展新的茶叶品类、配套加工技术及相应的茶园管理措施。近年来，市场上涌现了大批特色茶产品，为促进和引导这些特色茶产品的规范化、标准化发展，市农科院茶叶所联合中国农科院茶叶研究所、相关生产企业、地方推广部门等，共同制定了《杭州白茶加工技术规程》《玫瑰花茶》《果味红茶》《玫瑰红茶加工技术规程》和《杭州白茶生产茶园管理技术规范》五项团体标准。

在评审会上，专家们对各项标准草案进行了细致的审查和讨论。这些标准的制定不仅规范了我市特色茶产品的质量与生产流程，也为其他特色茶产品提供了可借鉴的标准化模式。通过实施这些标准，可以有效提高我市特色茶产品的质量安全水平，增强消费者信心，为我市特色茶产品在市场上的竞争提供了有力支撑。