葛莹，2012年扬州大学动科学院动物营养专业本科毕业，2015年扬州大学动科学院动物遗传育种与繁殖专业硕士研究生毕业。2015年8月至2016年8月就职于杭州动物园，2016年10月进入杭州市农科院畜牧所，2018年取得中级畜牧师职称。近年主要从事工作：（1）乌骨鸡新品系培育工作，开展了选种、制种、育种、生产性能测定、分子辅助育种技术研究等内容；（2）鸡肉、鸡蛋品质评价及提升技术研究，包括鸡肉肌肽、多肽、活性肽的制备、鉴定和分析；鸡蛋物理质构、氨基酸分布等；（3）优质鸡安全绿色生态养殖技术推广应用，包括精液稀释液的开发和利用、新型产蛋箱示范应用等。