简介：‘杭茶12号’是由杭州市农业科学研究院茶叶研究所从杭州市余杭区瓶窑镇鸠坑群体种中采用单株选择-无性繁殖方法育成的早生高抗逆性的茶树新品系，2023年3月7日获得植物新品种保护授权（品种权号：CNA20161397.7 ）。

特征：灌木型，树姿直立，中叶类，早生种。春季萌发早，一芽一叶期在3月下旬，早于‘福鼎大白茶’2-4天，芽头较长，茸毛少，春季一芽二叶新梢第二叶颜色为黄绿色，一芽三叶百芽重为63.8g，一芽三叶长为8.6cm。生长势旺盛，发芽密度较大，产量中等。水浸出物含量43.0%，茶多酚含量15.6%，氨基酸含量4.9%，咖啡碱含量3.1%，酚氨比为3.2，适制绿茶。‘杭茶12号’制龙井茶的外形特征为扁平挺直，尖削，略有毫，嫩绿较润，香气类型为清高、嫩香，滋味为浓醇鲜爽，该品种物候期和生长势均与对照相当，但抗寒性、抗旱性、炭疽病抗性等抗逆性明显强于对照，是一个高抗嫩香型龙井茶品种。