张乐，杭州市农科院实验中心高级工程师，浙江省农产品质量安全学会理事，主要从事农产品质量安全和营养功能物质分析等方面的研究工作。主持浙江省科技计划项目、浙江省水产品质量安全技术支撑团队项目、杭州市农科院科技创新与示范推广基金项目等5项，参与国家农产品质量安全风险评估项目、浙江省科技计划项目、杭州市科技发展计划项目、杭州市农科院科技创新与示范推广基金项目等10余项；发表论文6篇；参与授权发明专利3项。获全国农产品质量安全检测技能竞赛总决赛个人二等奖、浙江省省农产品质量安全检测技能竞赛一等奖、浙江省技术能手、杭州市三八红旗手、杭州市发改农林系统“农业工匠”、杭州市农科院优秀共产党员等奖励和荣誉。