本网讯 6月30日，省农业厅科教处处长白帆一行调研市农科院工厂化羊肚菌出菇现场。省农业技术推广中心副主任金子晶、食用菌首席专家陈青研究员等陪同调研。

市农科院食药用菌团队从2023年开始研究羊肚菌工厂化栽培技术，在省、市各级项目支持下，通过工厂化适栽品种筛选、栽培基质改进、智能化环境控制参数研究，在各基地进行了大量试验后，今年6月底获得了突破性进展。播种后66天出菇，种植周期由传统大田的100~150天缩短至80~100天，最上层产量2.4kg/m²，整个库房产量1.7kg/m²，在大田羊肚菌出菇季的春季外，获得高产优质的新鲜羊肚菌，有望实现高效的周年化出菇。同时，在市农学会组织下，请专家对产量进行了测量验收。

白帆处长对食药用菌团队的工厂化羊肚菌研究工作取得的阶段性成效表示肯定，指出羊肚菌工厂化栽培是食用菌产业的薄弱环节，希望在目前能错季高产优质出菇的良好形势下，整合各方资源，再接再厉，扩大示范栽培面积，深化机理研究，把工厂化羊肚菌栽培做深做透，为食用菌产业高质量发展做出更大贡献。