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基地风采
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| 黑木耳成为浙江龙泉农户增收共富路上的“黑牡丹” |
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黑木耳想必大家都不陌生,但液体菌种栽培的黑木耳你听过吗?什么是液体菌种?液体菌种栽培的黑木耳收成如何? “液体菌种”是用液体培养基,在生物发酵罐中,通过深层培养技术生产的液体形态的食用菌菌种。接种、养菌等环节均在液体菌种培育中心完成,温度、湿度、通气量等实行智能化管控,直接到加工厂把菌棒运到田里就可以进行排场。除此之外,液体菌种跟固体制种相比更节约成本,菌棒养菌时间也是大大缩短,一定程度上规避了养菌过程中存在的风险,保证了黑木耳的产量。在了解到黑木耳液体菌种短包的多项优势和市场前景后,吴正武决定转型升级,分批次购买15000包菌棒。
据统计,2021年,龙泉市黑木耳种植总量多达1.26亿棒,种植农户5万余人,小小黑木耳成为龙泉市乡村振兴希望产业。在竹垟畲族乡盖竹村,食用菌种植“领头羊”罗永堂率先尝试种植黑木耳液体菌种短包,基地里一排排“矮粗壮”菌棒上长满密密麻麻木耳,工人们正忙着采摘,脸上洋溢出丰收的喜悦。 因为是第一年种植,罗永堂特地用账本记录下了黑木耳的收入:去年底共采摘6700多斤黑木耳干,平均每棒已采到50g,接下来,每棒大概还可以采摘15g,预计每棒可以采到4元多。目前,10万短包已经有20万元左右收入,除去成本和人工,预计今年纯收入16万元左右。通过去年的示范推广,农户普遍反映黑木耳短包优势明显:出耳齐、产量高、效益好。农户生产积极性高涨,纷纷前往工厂预订购黑木耳短包。
龙泉市农业农村局相关负责人表示,接下来,将循着集约化、规模化、产业化发展思路,进一步扩大推广种植面积,下大力气做优做特黑木耳产业,在奔向共同富裕的道路上,让老百姓“钱袋子”更鼓、生活得更好。
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