近日,在遂昌县农业农村局的牵头下,中国人民财产保险股份有限公司遂昌支公司签出全市首单新型农业经营主体种植业保险——羊肚菌保险,为遂昌菌苏生态农业科技发展有限公司的200亩羊肚菌提供160万元风险保障。羊肚菌作为一种珍贵的食药兼用真菌,风味鲜美、营养丰富、口感独特,被誉为“蘑菇界的爱马仕”,拥有较高经济价值,非常受市场青睐。
剑桥大学塞恩斯伯里自然历史博物馆和实验室(SLCU)的研究人员发现了一种古老的共生真菌,这种真菌保存在苏格兰4.07亿年前的植物化石中。这一发现为已知最早的植物和真菌相互作用之一(称为菌根)提供了前所未有的三维视图。大家都知道菌根对植物健康至关重要:这些真菌与植物根部共生,扩展边界并吸收水分和磷等营养素。这种互利的伙伴关系是大多数现代植物的基础,也是自然界中最成功的关系之一。
近日,俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局外贝加尔边疆区分局披露,2025年该局在外贝加尔斯克国际公路检查站完成对中国进口蘑菇的检验工作,检验总量达428吨,较2024年的30吨实现跨越式增长,增幅超13倍,彰显中俄农产品贸易的强劲活力。进口品类的多元化成为本次贸易增长的另一大亮点。
1月7日,浙江省委副书记、省长刘捷到丽水庆元县调研。、庆元是著名的香菇之乡,“庆元香菇”连续多年蝉联中国食用菌第一品牌。刘捷到百兴食品公司,详细了解当地食用菌产业发展等情况,勉励企业加大创新力度,不断延长产业链、提升价值链,带动广大农户共享香菇产业发展红利。据介绍,“十四五”期间,庆元食用菌从传统生产到智能化生产发生巨大变化。
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羊肚菌的功效作用与吃法
食药用菌团队
周祖法:研究员
忻 雅 :正高级农艺师、蔬菜所副所长、食药用菌团队负责人
王伟科:高级农艺师、科技处处长
袁卫东:正高级农艺师 享受市政府特殊津贴