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行业动态
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| 韩国科研团队从绣球菌中发现新型抗肥胖天然物质 |
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近日,韩国山林厅国立山林科学院发布消息,该院与国立庆国大学联合团队,从绣球菌中分离出具有抗肥胖功效的低分子天然化合物“斯帕拉莱德B(Sparalide B)”,相关成果发表于《功能性食品杂志》2026年1月刊。 该化合物为邻苯二甲酸酯类,可从脂肪细胞形成初期阻断其生成,通过抑制脂肪前体细胞分化、减少中性脂肪堆积发挥作用,且无细胞毒性,还能通过产热消耗已生成脂肪。 当前,肥胖症诱发多种代谢性疾病,天然抗肥胖材料需求攀升,但行业缺乏作用机制明确的候选物质,此次成果填补了这一空白。李庆泰博士表示,研究聚焦绣球菌低分子量代谢物,拓展了其在功能性食品领域的应用潜力,后续将推进动物及人体试验验证其应用价值。 此次发现丰富了绣球菌资源化利用路径,为功能性食品行业创新注入动力,有望推动天然抗肥胖领域技术突破。 |
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