为全面掌握我国羊肚菌产业发展现状，精准梳理产业规模与产能布局，推动行业标准化与高质量发展，中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部近日正式启动2025-2026年度全国羊肚菌产业专项调研工作。本次调研旨在为产业政策制定、行业发展规划、企业生产经营提供指导和帮助，助力羊肚菌产业提质增效、稳步发展。

本次专项调研围绕五大核心目标展开：一是精准摸清产业底数，统计种植面积、区域分布、交易价格及菌种、营养包等供应链关键信息；二是系统总结并推广稳产技术、高效生产模式等先进经验，推动标准化生产，实现降本增效；三是深入剖析产业发展难题，针对菌种退化、种植技术瓶颈、病虫害防控及市场波动等痛点，探索系统性解决方案；四是推动产业链上下游协同，促进菌种研发、种植管理、加工销售等环节有效衔接，提升全链条韧性；五是助力产业增强国际竞争力，推动行业标准与国际接轨，提升品牌影响力，抢占国际市场话语权。